Pocas cosas han cambiado tanto los métodos mediante los que los clientes eligen un restaurante como la digitalización de los hábitos de consumo, puesto que a día de hoy, antes de reservar mesa en algún lugar, la mayoría de la gente abre el móvil y busca en Google las mejores opciones cercanas, así que el SEO local para restaurantes, si bien siempre muy necesario, ahora es fundamental.
La verdad es que la transformación digital en el sector de la hostelería es buena tanto para el negocio, como para el cliente, así que a nivel de marketing, también ayuda a mejorar las ventas y a que el bar o restaurante tenga más presencia online.
Teniendo esto en cuenta, la carta digital para bares y restaurantes también pasa a ser el medio digital más importante del restaurante de cara al público, porque tal como vamos a ver en este artículo, ayuda al posicionamiento y a que los clientes se sientan más cómodos, puesto que todo el mundo lleva su teléfono consigo.
¿Qué es el SEO local para restaurantes y por qué merece la pena?
Normalmente, cuando se analizan las estrategias de posicionamiento en buscadores, se trabaja con estrategias globales, con clave genéricas típicas del sector y por competir por un tráfico masivo. Si bien esto es la tónica general, la verdad es que para un restaurante, esto no es lo que hay que buscar, porque su clientela potencial no vive en cualquier parte del mundo, sino en un radio de unos pocos kilómetros a la redonda.
Pues bien, el SEO local es precisamente la rama del marketing digital que trabaja con esa segmentación geográfica y la convierte en el eje central de la estrategia de visibilidad online, así que en lugar de optimizar para que el negocio aparezca cuando alguien busca una palabra clave concreta, lo que se persigue es que aparezca cuando esa búsqueda tiene un elemento geográfico.
No obstante, con el objetivo de entender su utilidad concreta en el sector de la hostelería, hay que mencionar que aproximadamente el 45% de las búsquedas en Google tienen una intención local, y que un porcentaje muy alto de ellas culminan con una visita física al local en el plazo de una hora.
Es decir, cuando un usuario busca un bar o un restaurante cercano, en realidad, está tomando una decisión de compra inmediata, así que el SEO local trabaja para que esa persona encuentre la respuesta correcta entre todas las opciones que le ofrece el mapa, y por supuesto, para que esa respuesta sea precisamente la de nuestro restaurante.
¿Qué hay que hacer para que un restaurante aparezca en los primeros resultados de Google?
Desde luego, todo esto es muy bonito y suena ideal, pero ahora hay que entrar a analizar el apartado práctico, para ver qué se puede hacer para conseguir que un restaurante aparezca en los primeros resultados de búsqueda cuando alguien quiere encontrar donde comer en nuestra ciudad.
Con respecto a esto, los marketers trabajan sabiendo que es lo que le interesa a Google, porque de hecho la plataforma ha hecho pública la lógica que utiliza para ordenar los negocios físicos en su motor de búsqueda, así que este es la guía que se debe seguir.
Partiendo de esa base, el primer paso es tener una ficha de Google Business Profile completa y optimizada, algo fundamental para la digitalización de los restaurantes, puesto que tener el perfil y dejar los campos a medio rellenar es un verdadero desperdicio que no posiciona y que además puede dar mala imagen.
De hecho, la estadística lo demuestra, porque los negocios con perfiles completos tienen casi tres veces más probabilidades de aparecer en los primeros resultados, y también merece la pena mencionar, que la categoría principal es la decisión más importante de todo el perfil, porque le dice a Google la especialidad de tu negocio.
Por otra parte, las reseñas son una de las cosas que más peso tienen en el posicionamiento, porque Google valora tanto la cantidad como la calidad, y aunque mantener una calificación por encima de 4,0 es algo fundamental, el volumen de reseñas también es muy importante a la hora de ganar visibilidad.
Después, para hacer SEO local para restaurantes en Google, que es el principal motor de búsqueda, también hay que trabajar en el apartado visual e interactivo de la plataforma, lo que nos lleva a ver que tiene que ver una carta digital para dispositivos móviles con todo esto.
¿Cómo puede ayudar una carta digital al SEO local para restaurantes?
Lo cierto es que, en el ecosistema digital de un restaurante, una carta digital es ahora una fuente de información privilegiada para los motores de búsqueda, porque Google no se centra solo el leer el texto de una página web, también asigna un grado de importancia a la estructura de la misma, y a la capacidad de interacción que ofrece.
De hecho, al hacer una carta digital para un restaurante se consigue una mejora de la indexación, pero hay que tener en cuenta que cuando un restaurante cuelga un PDF de su menú en la web, Google lo lee como un archivo estático, casi como una imagen, y extrae de él una información muy limitada.
En cambio, una carta digital con cada plato estructurado en secciones y con sus propias descripciones, consigue que el buscador entienda perfectamente de qué trata el negocio. De hecho, Google ha confirmado que revisa específicamente el contenido de los menús para poder responder a este tipo de consultas.
Por otra parte, la capacidad de mantener un menú actualizado es otra ventaja que sitúa a la carta digital muy por delante de cualquier alternativa estática, y por supuesto, física, porque Google valora los sitios web y los perfiles de empresa que tienen actividad constante y que mantienen su información de empresa tan fresca como los productos con los que cocinan.
Así que de forma resumida, todos estos serían factores que afectan al SEO, aunque hay muchos más, y además hay que tener en cuenta, que cuando conseguimos que un cliente llegue, queremos que se quede, y eso se consigue con las funcionalidades adicionales que ofrece una carta digital a través de un menú interactivo para restaurantes.