Aunque las nuevas tecnologías están presentes en casi todos los sectores comerciales y de servicios en la actualidad, muchas veces aparece la necesidad de educar a los clientes sobre los menús digitales porque todavía hay una cierta preferencia a la atención tradicional en los restaurantes.
Por eso, muchos negocios de hostelería que quieren crear una carta digital QR para bares y restaurantes ven como un posible impedimento que sus clientes habituales no se adapten al cambio tecnológico que supone no tener una carta física donde ver los platos y las bebidas.
De hecho, la verdad es que un menú digital interactivo es una muy buena herramienta para hacer más cómoda la experiencia del cliente en el restaurante, pero muchas veces el hay que informar sobre sus ventajas y facilitar su uso.
Por eso, en este artículo queremos darte una guía que sirva como ayuda para que tus clientes se animen a leer la carta digital a través de los códigos QR impresos y que de esta forma podáis aprovechar todos los beneficios que ofrecen.
¿Cómo realizar la adaptación de los clientes a las nuevas tecnologías para que usen los menús digitales interactivos en tu restaurante?
La primera barrera que aparece cuando se quieren utilizar cartas digitales para dispositivos móviles en la hostelería es la falta de familiaridad de algunos clientes con esta tecnología.
Por eso, hay que informar adecuadamente sobre cómo funcionan los menús digitales y que de esta forma se sientan cómodos utilizándolos.
Para ello, un método práctico es integrar guías visuales, o instrucciones breves en las mesas que expliquen el uso de los códigos QR y el acceso al menú digital, de tal manera que los clientes puedan empezar a usarlos con más confianza.
Por otra parte, para facilitar la transición de la carta tradicional a la digital, el diseño del menú digital tiene que ser muy intuitivo y estar optimizado para su uso en todo tipo de dispositivos móviles.
Con este objetivo, la organización del contenido debe ser similar a la estructura de un menú tradicional, pero además, los elementos interactivos, como las imágenes de los platos y las descripciones de los ingredientes, serán el apoyo para mejorar la experiencia del cliente en el restaurante y que empiecen preferir las cartas digitales.
También, ten en cuenta que para que los clientes adopten el uso de las cartas digitales con interés, es muy útil crear promociones exclusivas que sean accesibles únicamente a través del menú digital, ya que esta estrategia genera curiosidad y sirve como motivación para animar a los clientes a probar la herramienta.
¿Cómo se puede educar a los clientes sobre los menús digitales interactivos para que quieran utilizarlos?
La implementación de menús digitales interactivos en los restaurantes se ha vuelto muy común con el avance de la transformación digital en el sector de la hostelería y la necesidad de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo.
Como estamos analizando, para lograr que los clientes acepten y utilicen estas herramientas de manera voluntaria y por sus propios beneficios, es necesario tener en cuenta tanto la presentación del propio menú, como la educación sobre su uso.
A través del personal del restaurante, o mediante tutoriales rápidos en video publicados en los medios digitales del restaurante, se deben resaltar los beneficios de esta modalidad, como la actualización constante del menú, la personalización de las preferencias y el acceso fácil a toda la información sobre los ingredientes.
Con respecto a la interfaz de los menús, además de lo que hemos comentado en el apartado anterior, debe ser lo más sencilla posible para que las personas, sin importar su nivel de experiencia tecnológica, puedan interactuar con ella sin complicaciones.
Por supuesto, el personal del bar o el restaurante debe estar preparado para responder a todas las posibles preguntas y proporcionar asistencia rápida, por lo que la actitud proactiva del equipo será de gran ayuda al cliente y mejorará su disposición a utilizar estas herramientas.
De hecho, las demostraciones prácticas en el propio local ayudan a los clientes a familiarizarse con el menú digital, las cuales pueden realizarse durante las horas donde el personal tiene más tiempo para interactuar con los clientes y enseñarles cómo navegar y personalizar sus pedidos.
Además, para los restaurantes que reciben visitantes de diferentes nacionalidades, ofrecer cartas digitales multi idioma mejora la accesibilidad y refuerza la comodidad del cliente al interactuar con la plataforma de menú digital.
¿Qué ventajas ofrece la educación de los clientes con respecto al uso de un menú digital?
Con el objetivo de ajustar y mejorar la carta digital, lo ideal es preguntar a los usuarios sobre su experiencia y las posibles dificultades, algo que hará más fácil el acceso a la herramienta a los nuevos clientes.
De esta forma, podrán disfrutar de todas sus ventajas, que son muy numerosas y que realmente merecen la pena no solo por comodidad, también porque son en realidad más completas y mejores gracias al uso de las nuevas tecnologías y las posibilidades que ofrecen.
Y es que la flexibilidad y la actualización rápida de los menús digitales hacen posible adaptarse mejor a los cambios del mercado, haciendo posible introducir cambios para incluir promociones, o variaciones en la carta de forma instantánea.
También, puesto que los menús digitales permiten que los clientes ingresen sus pedidos directamente en el sistema, se eliminan los posibles malentendidos y los errores que pueden aparecer al tomar los pedidos de la manera tradicional.
Además, las solicitudes se registran con precisión, garantizando que los platos se preparen según las preferencias del cliente y reduciendo el desperdicio de tiempo y de alimentos debido a posibles equivocaciones.
En general, con la carta digital es posible mejorar la rotación de mesas del restaurante, lo que además de como decimos, aportar un mejor servicio al cliente, hace que el restaurante optimice sus tiempos y pueda atender a más clientes aumentando su facturación.
Por todas estas razones y otras muchas que aparecerían al analizar tu negocio de hostelería de forma personalizada, te animamos a contactar con nosotros para tener asesoría profesional sobre cómo crear una carta digital para tu restaurante y educar a tus clientes sobre cómo usar los menús digitales.