La accesibilidad del menú digital supone para las personas con discapacidad la posibilidad de disfrutar plenamente de la experiencia en un restaurante como podría hacerlo cualquier otro cliente.
Gracias a la transformación digital en el sector de la hostelería hoy en día estas personas pueden tener una total autonomía para hacer sus pedidos y para disfrutar del menú de tu negocio de hostelería.
Por eso, al crear un menú QR para tu restaurante además de estar dando un salto para la mejora de la experiencia general en tu negocio, también estás ofreciendo la posibilidad de que las personas con discapacidad lo tomen como su primera opción cuando quieren comer fuera de casa.
¿Qué es la accesibilidad del menú digital para personas con discapacidad en un restaurante?
La accesibilidad de un menú digital para personas con discapacidad tiene como objetivo la adaptación de estos sistemas tecnológicos para garantizar que todos los clientes puedan usarlos de manera autónoma, independientemente de sus limitaciones físicas, cognitivas, o sensoriales.
Por lo tanto, se trata de un concepto que está estrechamente vinculado a los principios de diseño inclusivo, los cuales buscan eliminar las posibles barreras que se pueden encontrar las personas que tienen alguna discapacidad y hacer posible que tengan una experiencia similar a la de cualquier otra persona.
Siguiendo dichos principios, para las personas con alguna discapacidad cognitiva, se utilizaría un diseño sencillo con iconos claros y con un texto de fácil lectura para que sirva como ayuda para comprender los contenidos.
En este sentido, las imágenes de los platos son siempre importantes, tanto para personas con discapacidad, como para aquellas que no dominan el idioma del menú, aunque en este último caso también están disponibles las cartas digitales multi idioma.
Por otra parte, los menús digitales deben ser accesibles para los lectores de pantalla utilizados por personas con discapacidad visual, por lo que se debe estructurar correctamente el contenido y garantizar que todas las funciones sean navegables mediante el teclado, o por comandos de voz.
Hay que tener en cuenta que la incorporación de un lenguaje claro y directo, con menos tecnicismos, contribuye a que las personas con discapacidad intelectual puedan entender mucho más fácilmente a la información que se quiere transmitir.
Esta última afirmación, está respaldad por la organización sin ánimo de lucro ‘Plena Inclusión’, según la cual lo ideal siempre será destacar las características principales de los platos y evitar información redundante o compleja.
¿Qué tipo de adaptaciones suelen necesitar las personas con discapacidad para poder disfrutar del menú digital de un restaurante?
La digitalización de los servicios y las herramientas digitales para restaurantes, como no puede ser de otro modo, incluye el uso de menús digitales que son accesibles mediante todo tipo de dispositivos móviles.
Pero para que estos menús sean útiles para personas con discapacidad, en muchas ocasiones hay que implementar adaptaciones que atiendan a sus diversas necesidades, promoviendo así la inclusión social y aportando también un beneficio al restaurante en forma de más clientes.
Para las con muy baja visión, los menús digitales pueden incorporar una versión en PDF que esté adaptado con más imágenes, o un texto mucho más grandes, o con locuciones en audio en el caso de que la personas ciegas.
Además, los códigos QR impresos que redirigen a los menús digitales, preferentemente, deben estar acompañados de etiquetas en braille para hacer más fácil su identificación y el uso autónomo por personas que no puedan ver.
En el caso de personas sordas, los menús digitales pueden incluir vídeos en lengua de signos, así como un texto de fácil lectura y legible que detalle los ingredientes y la preparación de cada plato.
Para quienes tienen dificultades de movilidad, lo más útil es que los menús tengan una navegación sencilla a través de los dispositivos móviles y que por supuesto, sean compatibles con algunas herramientas de accesibilidad, como teclados adaptados, o control por voz.
En la búsqueda de este objetivo, el diseño debe evitar incluir funciones complejas que puedan dificultar su uso, por lo que es mejor la creación de interfaces sencillas con opciones de pedido directo desde el dispositivo.
¿Cómo ayuda la adaptación del menú digital de tu bar o restaurante a la mejora del servicio y la fidelización de clientes?
Al integrar todos los principios de diseño y las adaptaciones digitales que hemos mencionado para conseguir la total accesibilidad del menú digital para personas con discapacidad, se mejora la experiencia de los clientes con discapacidad en un porcentaje de casi el cien por ciento.
Según estudios recientes, las personas con discapacidades abandonan las plataformas digitales cuando encuentran barreras que complican su uso, aunque en realidad, esto no es algo exclusivo de este tipo de personas, ya que por lo general, a nadie le gusta encontrar complicaciones y de hacerlo, se suele buscar otra opción.
Por eso, al pensar en las personas con discapacidad cuando te decidas a personalizar el menú digital de tu bar o restaurante, están haciendo que estas personas encuentren en tu negocio de hostelería un lugar cómodo para ellos, al mismo tiempo que mejoras la experiencia del cliente en general.
Todos estas personas que se sientan cómodas interactuando con el menú digital de tu restaurante, sobre todo las personas con discapacidad que no se vean en una situación en la que necesiten de una atención especial, sin duda serán clientes muy fáciles de fidelizar.
Sin importar nuestras limitaciones físicas o psicológicas, a todos nos gusta sentirnos autosuficientes, por lo que la idea es utilizar la tecnología para que sirva de apoyo a estas personas que por alguna circunstancia de la vida la necesitan.
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No obstante, si quieres asegurarte de que las personas con discapacidad puedan disfrutar de tu menú digital, puede que tengas algunas dudas. Si, ese es el caso, puedes contactar con nosotros.