El hecho de ofrecer a tus clientes la posibilidad de pagar con el teléfono móvil en un restaurante, usando para ello una carta digital, es una actualización necesaria para estar al día con las nuevas tendencias en cualquier negocio de hostelería.
Aunque el dinero en efectivo sigue siendo necesario en muchos ámbitos de la economía, la realidad es que por lo general, la gran mayoría de personas lo pagan ya casi todo con tarjeta en los comercios, y por eso el módulo pedir y pagar y el uso del teléfono móvil como un medio de pago está teniendo cada vez más éxito.
Por eso, ahora las cartas digitales para dispositivos móviles en la hostelería deben incluir, además de por supuesto, el menú y todas las opciones de personalización posibles, la posibilidad de que los clientes hagan el pedido y paguen desde su propia mesa.
Al hacerlo todo desde el teléfono móvil, el cliente siente realmente que las nuevas tecnologías en el sector de la hostelería están ahí para mejorar el servicio, y además tienen la comodidad de pedir las cosas y pagarlas cuando ellos quieran.
Pero claro, al digitalizar toda esta parte del servicio, incluido el pago, con una carta digital QR para bares y restaurantes, es totalmente normal preguntarse cuales serían las posibles limitaciones, y cómo se haría una implementación real de esta tecnología en un negocio de hostelería pequeño, o familiar.
Así que en este artículo, vamos a responder a las preguntas frecuentes sobre qué ofrece realmente una carta digital y específicamente, sobre las posibilidades de ofrecer a los clientes un servicio mediante el que puedan pagar con el teléfono móvil directamente todo lo que pidan.
¿Cómo se accede a la carta digital y al pago desde el teléfono móvil en un restaurante?
La forma más común de acceder a una carta digital es mediante un QR impreso, el cual puede estar físicamente en el bar o restaurante de diferentes formas, donde por lo general, los formatos más habituales son el papel plastificado y la madera, según el estilo que se quiera proyectar en el negocio de hostelería.
Así que mediante el uso de la tecnología QR en la hostelería, es como el cliente accede desde su dispositivo móvil la los medios digitales del bar o restaurante, los cuales pueden ser un simple PDF, algo que está bastante obsoleto, una web, o una plataforma en la que se que muestre un menú interactivo.
Esta última opción, que es la más avanzada, la que ofrecemos en menu.es y además, la que aprovecha la inteligencia artificial en el sector de la hostelería, es la que sería más recomendable para ofrecer cartas personalizadas a los clientes, y la que incluye muchas funcionalidades adicionales.
De esta forma, con una carta digital QR, el cliente puede pedir lo que quiera desde su mesa, personalizando los platos según lo que quiera ofrecer el propio restaurante, y después, puede pagar cuando de por finalizado el servicio, directamente sin que haya de por medio dinero en efectivo, y sin que el camarero tenga que llevar la cuenta a la mesa.
¿Es seguro pagar con el móvil escaneando un código QR?
La seguridad es muy importante y es por lógica una de las principales preocupaciones a la hora de usar este tipo de servicios. No obstante, a día de hoy, hay muchas plataformas de pago online que ofrecen pasarelas de pago seguras a través de dispositivos móviles, por lo que esta preocupación, aunque justificada, ya está más que cubierta con los medios digitales actuales.
De hecho, cuando en un menú digital interactivo se ofrece la posibilidad a los clientes de pagar con el teléfono móvil en un restaurante, aunque también exista la opción de pagar con tarjeta introduciendo los datos de la misma, lo más normal es que el pago se haga mediante una plataforma de pago segura y externa, del tipo PayPal, o Stripe.
Así que haciendo las cosas bien, los clientes no solo no tienen que preocuparse por la seguridad en los pagos, sino que además, verán que pueden hacerlo cómodamente y eso, aunque parezca paradójico, los dará una mayor sensación de seguridad.
¿Puede guardar el restaurante los datos de pago de los clientes?
Esto en realidad, es algo opcional, porque con una plataforma online para restaurantes que incluya un módulo de pagar y pedir existe la posibilidad de que los clientes creen un perfil, sobre todo si se tiene la intención de guardar sus preferencias y de ofrecer algún sistema de fidelización por puntos, o algo similar a nivel de marketing.
No obstante, lógicamente esto no es obligatorio, y el cliente puede simplemente utilizar la plataforma como un usuario ocasional. En estos casos, la información que guarda el restaurante es estrictamente la que necesita para justificar los pagos y la facturación frente a Hacienda, que el caso de los restaurantes, suele ser impersonal y segura para el cliente, a no ser que este necesite factura.
También debes saber, que si se guardan los datos de los clientes, ya sea mediante un perfil de usuario, o por otros medios de almacenamiento de información personal, se tienen que cumplir las leyes de protección de datos, para evitar multas y problemas con las autoridades.
¿Cuánto cuesta implementar la carta digital y la posibilidad de pagar con el teléfono móvil en un restaurante?
Puede que estés pensando que implementar todas estas herramientas digitales en un restaurante y la posibilidad de que tus clientes paguen a través de su teléfono móvil es algo muy costoso que un negocio de hostelería pequeño no puede asumir, pero la realidad es que tiene un coste muy económico.
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